初夏の訪れを告げる2つの特別なドリンクと、「モクレーヌ」の復活!

【 Luminous Lemon Fizz: Berry & Mokurenu】【 Luminous Lemon Fizz: Tropicana & Mokurenu】

5月23日(土)より、初夏の訪れを告げる2つの特別なドリンクと、テラスの新しい演出が始まります。

昨年ご好評をいただいた、あの愛らしい「モクレーヌ」も待望の復活です!

【 Luminous Lemon Fizz: Berry & Mokurenu】
(ルミナス・レモン・フィズ:ベリー&モクレーヌ)

安心してお召し上がりいただける防カビ剤不使用のレモンに、きび砂糖と蜂蜜のコクを優しく含ませた自家製シロップがベース。
中層には鮮やかなラズベリーシロップを忍ばせ、仕上げにストロベリーを閉じ込めた美しい丸氷を浮かべて、炭酸水で爽やかに割りました。

グラスの底には、仕込みの段階で生まれる自家製スライスレモンを。皮の心地よいビターさとシロップの甘みが織りなす、絶妙のマリアージュをぜひお愉しみください。

【 Luminous Lemon Fizz: Tropicana & Mokurenu】
(ルミナス・レモン・フィズ:トロピカーナ&モクレーヌ)

同じく自家製のレモンシロップをベースに、濃厚なマンゴージュースを重ねた、初夏にふさわしいエキゾチックな1杯。
果肉を閉じ込めたマンゴーの丸氷と、丸くカットしたパイナップルが、レモンの奥深い酸味と重なり合います。トロピカルで知的なグルーヴを感じる仕上がりです。

同時にスタートするテラス席の特別演出「Nuage(ニュアージュ)」。
天井からモクレーヌをめがけて、ふわりと浮かぶ本物の雲のようなインスタレーションを展開します。

グラスの上に浮かぶ小さなモクレーヌたちが、まるでこの雲から生まれ、命を吹き込まれたかのような、幻想的な物語の世界が広がります。

週末のひとときを彩る、美しき光と音のアンソロジー。
今週末も、皆様のお越しを心よりお待ちしております。