CLIP Florentin “The Elements” 誕生 —— 4月25日(土)より。

CLIP Florentin “The Elements”(CLIP フロランタン “ジ・エレメンツ”)

週末のひとときを深める、4つの個性。
素材のポテンシャルを最大限に引き出した、大人のためのプレミアム・フロランタンが登場します。

今回追求したのは、単なる「菓子」の枠を超えた、重層的な味わいの体験。
まずはオンラインショップとテイクアウトにて、その違いをご堪能ください。
(※イートインでは1点ずつ個別でのご提供を予定しております)

オンラインショップでご購入いただけます!公式 CLIP ONLINE SHOP

【ラインナップ】

◆ Soft Amber
(ソフト・アンバー)

濃厚な生キャラメルとナッツが溶け合う、新感覚の体験

香ばしいくるみとカシューナッツを閉じ込めた、
厚みのある自家製生キャラメル。
その柔らかな層とベースのサブレが、
従来のフロランタンのイメージを
覆すユニークな食感の対比を描き出します。

◆ Whole Grain Harmony
(ホールグレイン・ハーモニー)

全粒粉と黒糖のコクが織りなす、力強くも素朴な充足感

全粒粉ならではの粒立ちの良さと、
サクッとした軽やかな歯ざわり。
黒糖特有の深い甘みが素材の風味を一層引き立てる、
体に寄り添うような滋味深い味わいです。

◆ Bitter Cacao & Berry
(ビターカカオ&ベリー)

芳醇なカカオの苦みと、
果実の酸味が奏でる洗練のコントラスト

ほろ苦いココアクッキーに、
クランベリーとレーズンの凝縮された甘酸っぱさを添えて。
粗挽きアーモンドのキャラメル層が重なることで、
フルーティーかつ奥行きのあるテイストに仕上げました。

◆ Deep Roasted Classic
(ディープ・ローステッド・クラシック)

焙煎の極致。香ばしさとほろ苦さが際立つ、
大人のための定番

「火入れ」にこだわり、
通常よりもやや深く焙煎し、
その香ばしさがクッキーの甘みを引き締め、
心地よく長く続く余韻を残します。

素材と真摯に向き合った一箱。
ぜひご賞味ください。