パフェに続き、あの「ガーデナー（庭師）」が今度はフラワーケーキのアップデートを手掛けます。
今回は、ガーデナーが仕立てる小さな夏の物語。
いちごの季節の終わりとともに、今週末6月6日（土）より、CLIPのアイコンである「フラワーケーキ」が初夏の装いへと新しく生まれ変わります。
お皿の端に添えられた、小さな白い雲。
「ガーデナーがこの雲に乗ってきたの。それとも生まれたの？」
そんな風に想像が膨らむ、少しミステリアスで愛らしい物語をお愉しみください。
今回は、表情の異なる2つの新しい「フラワー」を咲かせます。
【🍋CLIP Gardener’s Flower: Lemon Citron】
（CLIP ガーデナーズ・フラワー：レモン・シトロン）
自家製レモンシロップを贅沢に使用した、ほろ苦く甘酸っぱい、そしてミルキーな余韻が残る一皿。
ふんわりとしたスポンジの真ん中に、蜂蜜を効かせた濃厚な自家製レモンシロップを忍ばせました。トップにはホワイトチョコレートで表現した爽やかな大輪のフラワーを。花芯にもレモンシロップをあしらい、センターのドライレモンが全体の味わいを美しく引き締めます。
【🍓CLIP Gardener’s Flower: Velvet Berry】
（CLIP ガーデナーズ・フラワー：ベルベット・ベリー）
ご好評をいただいていた「フラワー・ストロベリー・ベリー」が、より深く、華やかにアップデート。
軽やかなスポンジの中に酸味の効いたラズベリージャムを閉じ込め、トップにはストロベリーとブラックチョコレートが織りなす情熱的なお花を咲かせました。花芯にはブラックベリー、ブルーベリー、クランベリーを凝縮した特製ジャムをのせ、幾重にも重なる果実の深みをお愉しみいただけます。
🌱 密かに咲く「Pure Flower」
庭師の仕掛けが付かない、シンプルな佇まいの「Pure Flower（ピュア・フラワー）」も同時にご用意いたしました。
「一体これは誰が咲かせたのだろう？」という小さな謎は残りますが、その分少しだけ控えめな価格でお愉しみいただけます。庭師の気まぐれな不在を、どうぞお許しください。
週末のひとときを彩る、美しき光と音のアンソロジー。
今週末も、新しくなったフラワーケーキとともに皆様のお越しを心よりお待ちしております。
